ỨNG DỤNG CỦA BỘT PHÔ MAI THƯỢNG VỊ
Phô mai lắc các món chiên, snack, hạt như: Khoai tây chiên, tokbokki, bánh tráng phô mai, bắp rang bơ, hạt điều,...
Làm sốt phô mai ăn kèm các món thị nướng, hải sản, mì ý,...
- Trộn vào bột chiên xù hoặc gia vị để tạo ra lớp phủ vàng giòn và hương vị phong phú cho món gà chiên, gà rán
Tạo độ dính và kết cấu mong muốn cho các món bánh: cookie phô mai, bánh quy hành phô mai,...
Tạo màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm béo cho các món tráng miệng: sữa chua phô mai, kem phô mai, bingsu,...
- Làm nguyên liệu cho topping trà sữa: pudding phô mai, khúc bạch, pudding chân mèo, rau cậu phô mai,... Ghé